Set de cuchillos de cocina forjados a mano – Cuchillos deshuesadores y de carnicero de acero inoxidable

Especificaciones

Ángulo de la hoja: >60°

Longitud de la hoja: 12.8 cm

Material de la hoja: acero inoxidable (5Cr15MoV)

Longitud total: 25.5 cm

Longitud del mango: 12 cm

Material del mango: madera / acero

Grosor: 2 mm

Dureza: 60 HRC

Certificaciones: CE/EU, FCM, CIQ, EEC, LFGB, SGS

Origen: China continental

Descripción del producto

Este juego de cuchillos de cocina forjados a mano incluye hojas de acero inoxidable adecuadas para deshuesar, rebanar y realizar tareas generales de cocina. Cada hoja se forja individualmente para garantizar una fabricación uniforme. El perfil de hoja angulado permite realizar cortes controlados al trabajar con carne. Los mangos están fabricados en madera o acero, según la variante seleccionada.

Características principales

- Hojas de acero inoxidable

- Hoja angulada para facilitar la penetración al deshuesar

- Disponible en juegos de una o varias piezas

- Materiales ecológicos; sin sustancias químicas altamente preocupantes

- Cumple múltiples certificaciones internacionales de seguridad para el contacto con alimentos