Juego de cuchillos de cocina forjados a mano – Cuchillos deshuesadores y hachas de acero inoxidable

Especificaciones

Ángulo de la hoja: >60°

Longitud de la hoja: 12.8 cm

Material de la hoja: Acero inoxidable (5Cr15MoV)

Longitud total: 25.5 cm

Longitud del mango: 12 cm

Material del mango: Madera / Acero

Grosor: 2 mm

Dureza: 60 HRC

Certificaciones: CE/EU, FCM, CIQ, EEC, LFGB, SGS

Origen: China continental

Descripción del producto

Este juego de cuchillos de cocina forjados a mano incluye hojas de acero inoxidable adecuadas para deshuesar, rebanar y tareas generales de cocina. Cada hoja se forja individualmente para una construcción consistente. El perfil de la hoja en ángulo permite un corte controlado al trabajar con carne. Los mangos están hechos de madera o acero, según la variante seleccionada.

Características principales

- Construcción de hoja de acero inoxidable

- Hoja en ángulo para una penetración más fácil al deshuesar

- Disponible en juegos de una sola pieza o de varias piezas

- Materiales ecológicos; sin productos químicos altamente preocupantes

- Cumple con múltiples certificaciones internacionales de seguridad para el contacto con alimentos